Hájas tészta, ahogy nagyikám készíti Blikk Rúzs
Hájas süti. TÉSZTA: 600 gramm liszt • Hozzávalók a tészta kikenéséhez: • tojássárgája • ecet • étolaj • kis só • meleg víz kb. 3 dl (liszt függő) tésztája állaga széles metélt állagnak kell lennie • liszt. 2 óra 30 perc.
Hájas sütemény videó recept YouTube
2018.03.24. Share Ha a hagyományos, békebeli sütiket szereted, akkor a hájas tésztának sem tudsz ellenállni. Bár elsőre hosszadalmasnak és munkásnak tűnik az elkészítése, a csodás ízek garantáltan kárpótolnak majd. Töltheted lekvárral, krémmel, gyümölcsökkel, készíthetsz belőle sós sütiket, és kifliket is formázhatsz belőle.
Hájas süti édesen és sósan is Izabela Ráczová receptje Cookpad receptek
Hájas tészta FŐKATEGÓRIA Péksütemények ÉTKEZÉS Bármikor ALKALOM Hétköznapi FOGÁS Desszert SZINT: KÖZEPES By: Magdolna SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc Ez a hájas tészta süti 60 dkg lisztből és 40 dkg darált hájból készül, nagyon szépen feljön, imádjuk, főleg házi szilvalekvárral! Hozzávalók Lépések
AranyTepsi Hájas sütemény
Hájas tészta MME 4.5/5 mester átlagos Hozzávalók Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 tojás sárgája 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál rum 1,5 dl langyos sós víz (5 gr só) A hájhoz: 40 dkg sertésháj 25 dkg liszt 2 evőkanál rum Elkészítés
Csont nélkül...csak egyszerűen Hájas sütemény
1 db tojás 3 dl tejföl 2 evőkanál rum pici só kb. 1,5 dl langyos víz kb. 1-2 evőkanál 10 %-os ecet * a töltelék: lekvár 10 dkg mák 5 dkg cukor vaníliás cukor kicsi tej 10 dkg dió 5 dkg cukor vaníliás cukor pici tej a mákos töltelékhez: 10 dkg darált mák 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor kevés tej a lekváros töltelékhez: 10 dkg mák
Gábor a Házi Pék Receptgyűjteménye hájas sütemény
A klasszikus hájas tésztához szilvalekvár dukál, de bármilyen - a sütés hőjét jól viselő - lekvárral dolgozhatunk, illetve lekvárral vagy mézzel elkevert darált diót vagy mákot is adhatunk a tésztához. A tésztákat ezután finoman félbehajtjuk, majd a tepsin kellő távolságra rakjuk, hogy legyen helyük szétnyílni a leveleknek.
Tejszíneskókuszos házi süti Recept Femina
Lekváros hájas süti Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 2 db tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál rum 1.5 dl víz só A hájhoz 40 dkg sertésháj 25 dkg liszt 2 evőkanál rum A töltelékhez lekvár A tetejére 1 db tojás Elkészítés: A hájat tisztítsd meg a hártyától, és daráld le.
Hájas süti marika620202 receptje Cookpad receptek
Hájas sütik cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz könnyű ráérős 5 csillag • 1 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 30 perc Sütés 60 perc Összesen 90 perc 2238 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 8% Fehérje
Katalin konyhája Dióshájas süti
1. A legfontosabb hozzávaló A tészta utánozhatatlan ízét a zsírolvasztáshoz, töpörtyűkészítéshez kevésbé alkalmas, a hashártyát kitöltő, ún. fodorháj adja. A mangalicáé a legjobb. Házi disznóöléskor leválasztják a bélről, hagyják megdermedni, majd óvatosan lekaparják a hártyáról. Hidegen vágd kisebb darabokra, és daráld le.
Ízőrző Hájas sütemény
A közepükre 1-1 evőkanálnyi sűrű szilvalekvárt rakunk, és félbehajtjuk őket. Sütőpapírral bélelt tepsin 30 percig pihentetjük őket, majd 190 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Sok-sok porcukorral megszórva kínáljuk. Ha tetszett a szilvalekváros hájas süti receptje, akkor csekkoljátok a.
24 egyszerű és finom hájas süti recept Cookpad receptek
Elkészítés: Hájas rész: A hájat ledaráljuk és összedolgozzuk az ecettel, majd a lisztet is hozzáadagoljuk. Tésztát gyúrunk belőle, majd félretesszük. Alaptészta: Az alaptésztához összedolgozzuk a lisztet, sót, tojássárgáját és a vizet - lágy, hólyagos tésztát gyúrunk belőle. A tésztát lisztezett felületen fél centisre nyújtjuk.
A tökéletes hájas süti Dining Guide
Debrecenbe' kéne enni! - avagy lerobogtunk Debrecenbe, ahol Juhász Piroska, azaz Mami igazi hájas tésztát készített nekünk. Vigyázat ez aztán nem mindenmente.
FlomenSchmalzküchlein Hájas süti
Elkészítés Elkészítés: A hájat a liszttel és a rummal jól összedolgozzuk. A tésztához valókat összegyúrjuk, kicsit pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk vékonyra, és a háj 1/3 részét rákenjük. Összehajtogatjuk, és 20 percet hűvös helyen pihentetjük. Aztán újból kinyújtjuk, és a megmaradt háj felét rákenjük, és ugyanúgy járunk el, mint előzőleg.
Hagyományos lekváros hájas süti Food, Breakfast, Toast
Ebben a videómban szeretnék egy szuper hájas tészta receptet bemutatni nektek, amelyet szeretettel ajánlok karácsonyra is. Természetesen a töltelék és a form.
Szilvalekváros hájas süti recept Street Kitchen
Az egyik darab hájas tésztánkból, lekváros, fánkokat is süthetünk. A tésztát fél cm vékonyra kinyújtjuk, majd 5 x 5 cm-es négyzeteket vágunk, melyek belsejébe kis lekvárhalmokat teszünk. A lapokat összehajtjuk, majd tepsibe tesszük és 225 C-on kb.: 15 percig sütjük. A fánkocskák a tepsiben, mindig a nyíló részükkel befelé legyenek.
Hájas süti házi szilvalekvárral Mindmegette.hu
Elkészítés: A hájat hártyázd le és daráld le. Adj hozzá 10 deka lisztet, jól keverd össze, majd tedd hideg helyre. A maradék lisztet szórd egy nagyobb tálba, add hozzá a bort, az ecetet, a szódavizet, a tojást, a tojássárgát és a tejfölt. Dolgozd össze, a dagasztást kézzel és géppel is végezheted.
